ਜਸਵਿੰਦਰ ਕੌਰ
ਅਕਤੂਬਰ 30
ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਭਾਂਡੇ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜਦੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕਾਫੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਸੜੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਦਾਗ ਨਹੀਂ ਹਟਦੇ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਸ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਸੜੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਦਾਗ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਪਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ :
ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਸਾਡੇ ਸਭ ਦੀ ਰਸੋਈ ‘ਚ ਲੂਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੌਜੂਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਫਾਈ ਏਜੰਟ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸੜੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ‘ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡਿਸ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਲਿਕਵਿਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਉਣਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਸ ਸਪੰਜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸੜੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਨੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ
ਤੁਸੀਂ ਸੜੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਫਾਈ ਏਜੰਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। ਇਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸੜੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡਿਆਂ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਲਓ। ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੜੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਦਾਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦਾਗ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਗੇ, ਸਗੋਂ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਅਜੀਬ ਜਿਹੀ ਬਦਬੂ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਕੇ ਆਪਣੇ ਬਰਤਨ ‘ਤੇ ਰਗੜੋ। ਹੁਣ ਭਾਂਡੇ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਟਮਾਟੋ ਕੈਚੱਪ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਜਲੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀ ਬਸ ਟਮਾਟੋ ਕੈਚੱਪ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਆਪਣੇ ਬਰਤਨ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਤੁਸੀਂ ਸਕਰਬਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਤਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
