ਫੈਕਟ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ
ਅਕਤੂਬਰ 9
ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਘਰ ਦਾ ਦਿਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੀ ਖ਼ਿਰਲੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇਕਰ ਰਸੋਈ ‘ਚ ਗੜਬੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਕਈ ਵਾਰ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਾਜ਼ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਛੋਟੇ ਔਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਉਪਕਰਨ ਕਾਊਂਟਰ ਸਪੇਸ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਜਿਹੀ ਰਸੋਈ ਘੱਟ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਰਸੋਈ ‘ਚ ਸਫਾਈ ਕਰਨੀ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਛੋਟੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰਿਕਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅੰਡਰ ਕੈਬਨਿਟ ਹੁੱਕ
ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤੱਕ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਇਕੱਠੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ‘ਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਗਠਿਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਬਨਿਟ ਹੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਲਈ ਹੁੱਕ ਜਾਂ ਰੇਲਜ਼ ਲਗਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਕੈਬਨਿਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਡਿਵਾਈਡਰਜ਼
ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਰਤਨ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਰਾਜ਼ ਡਿਵਾਈਡਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਾਜ਼ ਡਿਵਾਈਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਗਠਿਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ-ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਹਲੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਵੱਡੇ ਦਰਾਜ਼
ਦਰਾਜ਼ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਟੀਕਲ ਦਰਾਜ਼ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਕੜਛੀਆਂ, ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਚਿਮਟੇ ਵਰਗੇ ਭਾਂਡੇ ਲਟਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਊਂਟਰ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਇਨਸਰਟਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਦਰਾਜ਼ ਦੀ ਸਪੇਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਟਲਰੀ ਟਰੇਅ
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇਅ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਟ੍ਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਟਲਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਟਲਰੀ ਟ੍ਰੇਅ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟਲਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕੂ, ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਆਦਿ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਟਲਰੀ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਇਕੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਹੈਂਗਿੰਗ ਰੈਕ
ਛੋਟੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟੋਕਰੀਆਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ‘ਤੇ ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਰੇਲਜ਼ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦਰਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਵੀ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅਲਮਾਰੀ ‘ਚ ਸ਼ੈਲਫ
ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਲਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿੱਚ 2-3 ਹੋਰ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧੇਗੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਆ ਜਾਣਗੇ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਂ ਅਲਮਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਪੁਰਾਣੀ ਅਲਮਾਰੀ ਨਾਲ ਕਰੋ। ਨਵੀਂ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਵਾਧੂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਲਗਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡਿੰਗ ਇਨਸਰਟ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ।
ਕੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰਸੋਈ ਛੋਟੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਪਰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਹਰ ਇੰਚ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਥਾਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਕੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੈਂਗਿੰਗ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਧ ਦੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਪਲੇਟ, ਕੱਪ ਅਤੇ ਮੱਗ ਆਦਿ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੋਨਾ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ।
